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虹鳟“水科1号”：打破垄断，展现中国水产育种新篇章

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2021年，经过全国水产原种和良种审定委员会的严格审查，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所成功培育的虹鳟“水科1号”顺利获得认证。这一成就不仅展示了中国在水产育种领域的最新突破，更打破了长期以来国外虹鳟种质的技术垄断。

王炳谦

虹鳟“水科1号”的育种之旅

虹鳟作为一种重要的养殖鱼类，在国内有着悠久的历史。早在上世纪，虹鳟便作为国礼被引入，并在北京和黑龙江的水产研究所进行试验养殖。之后，从日本引进的虹鳟及其突变体金鳟也陆续在国内养殖。尽管国内养殖规模相对较小，但虹鳟的经济价值和食用价值使得其在国内市场上占有一席之地。

虹鳟突变体金鳟

为了打破国外对虹鳟种质的技术垄断，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所启动了“水科1号”的育种计划。在引进不同地理种群的基础上，经过多年的筛选和实验，最终确定了以美国、丹麦、挪威虹鳟地理种群作为育种基础种群。通过家族选育和继代大规模家族选育，耗时17年，最终成功培育出“水科1号”这一新品种。

虹鳟“水科1号”

“水科1号”不仅生长速度更快，成活率也显著提高，有效地解决了国内虹鳟市场上存在的生长速度慢、抗逆性能差、早熟等种质问题。这一新品种的推广，对提高我国鲑鳟鱼良种覆盖率、促进鲑鳟鱼产业发展起到了重要的推动作用。

“水科1号”的商业化供应已经开始，其市场价格为受精卵0.15元/枚。黑龙江水产研究所还计划推出全雌虹鳟“水科2号”，有望解决国内虹鳟市场苗种供应的问题。目前，虹鳟的养殖成本和销售价格因规格而异，但整体而言，其经济效益可观。

从养殖推广的角度来看，虹鳟养殖的技术难度并不高，关键在于选择合适的饲料和进行有效的管理。然而，虹鳟对养殖环境的要求十分严格，需要特定的水资源条件。因此，选择合适的养殖地点和确保水质清澈、无污染是养殖虹鳟的关键。

中国虹鳟养殖产业在快速发展的同时，也面临着一些挑战。首先，养殖环境的管控措施需要进一步完善，以防止疫病的发生。其次，水产品质量安全管理水平需要提高，确保水产品的安全、健康。此外，产业的专业化程度还有待提升，包括加强品牌建设、提升产业规模、优化产业结构等。最后，加工领域和流通渠道也需要进一步开发和完善。

尽管面临这些挑战，但国产虹鳟产业的发展前景依然广阔。通过加强产业链建设，提高产业的专业化程度，以及加强品牌建设，国产虹鳟有望在市场上获得更大的份额，为养殖户和消费者带来更多的价值。

作者：水产养殖网 姜梦奇