摘要: 蜂蜜桂花炖蛋,这道传统中式甜品,将鸡蛋的绵密与桂花的清香、蜂蜜的甜美完美结合。其制作简单,口感滑嫩香甜,营养价值高,是秋日家庭聚餐的绝佳选择。
一、制作步骤
- 准备食材:鸡蛋3个、桂花蜂蜜适量、清水适量。
- 将鸡蛋打入碗中,加入清水搅拌均匀。
- 将蛋液倒入容器中,加入桂花蜂蜜,再次搅拌均匀。
- 用锡纸覆盖容器,放入锅中蒸煮20分钟,待凉后即可食用。
二、口感特点
蜂蜜桂花炖蛋,口感绵密,香甜滑嫩,每一口都仿佛沉浸在桂花的清香与蜂蜜的甜美中。
三、营养价值
- 鸡蛋富含蛋白质,有助于增强体力和免疫力。
- 桂花蜂蜜富含维生素和矿物质,有滋补养颜、润肺止咳的功效,适合秋冬季节食用。
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(图片描述: 精致的瓷碗中,金黄色的蜂蜜桂花炖蛋静静地躺着,上面覆盖着一层晶莹的蜂蜜,旁边摆放着几朵桂花作为装饰,整幅画面充满了秋日的气息和温馨的氛围。)
蜂蜜桂花炖蛋,不仅是一道美味的甜品,更是秋日家庭聚餐的完美伴侣。快来动手制作,让家人品尝这份甜蜜与温暖吧!
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