标题： 酱香四溢，传统酱猪头肉的秘制之旅

内容：

🍖 酱香四溢，传统酱猪头肉的秘制之旅 🍖

🍖 准备食材 🍖

• 猪头肉洗净，切成适中的块状，每一块都饱含着鲜美的滋味。
• 姜、葱、料酒、八角、桂皮等调料准备就绪，为这道传统佳肴增添独特风味。

🍖 腌制猪头肉 🍖

• 将切好的猪头肉放入容器中，加入盐、料酒、生抽、白糖、姜片、葱段，轻轻拌匀。
• 腌制数小时，确保每块肉都能均匀入味，提升口感。

🍖 炖煮猪头肉 🍖

• 将腌制好的猪头肉块放入锅中，加入清水，放入八角、桂皮等调料，大火煮开后转小火慢炖数小时，直至肉烂。
• 炖煮的过程中要不断搅拌，确保煮熟均匀，每一块肉都饱含浓郁的酱香。

🍖 小贴士 🍖

• 腌制和炖煮是制作酱猪头肉的关键步骤，务必耐心操作。
• 炖煮时火候要适中，以免煮得过老或过嫩。

🍖 结尾 🍖

制作酱猪头肉的过程虽然稍显复杂，但只要掌握好每个步骤，就能做出美味的酱猪头肉。让这道传统佳肴的酱香弥漫整个厨房，为家人带来满满的幸福感。

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