今年有朋友种了五亩地的麦茬花生,
最终卖了3460斤带壳花生,每斤2块6,
总收入约9000块钱。但拆开算账,结果并不乐观。
一亩地的产量不到700斤,
这个水平只能算一般,而价格也并不理想。
当地花生价格浮动在2块5到2块6之间。
相比去年的高价,农民今年的收入明显缩水了。
以五亩地9000元的收入来看,每亩的收益还不到2000块。
去掉人工、化肥、种子、农药成本,实际能剩下的更少。
- 成本投入
种植五亩花生,从播种到收成需要投入不少成本:
- 种子费用
一亩地大约需要30斤种子,按每斤6块算,五亩地就是900块。
- 化肥
底肥和追肥费用总计每亩300块,五亩地1500块。
- 农药和除草剂
每亩至少150块,五亩地750块。
一亩地不到2000块的毛收入,除去成本,
每亩地只有800多块钱的净收入。
如果算上农民从早忙到晚的辛劳,
这个劳动力回报甚至不到每日50块钱。
种植花生看似收益高于玉米,但仍比不过外出打工的收入。
花生价格每年波动不小,今年的情况尤其不理想。
山东和河南,大部分地区的花生带壳售价在2块5到2块8之间,
而花生米价格一般为4块到5块每斤。
影响价格的主要因素
1.天气条件:今年虽然天气总体较好,但有的地方干旱、高温让花生产量下降,品质也不够稳定。
2.市场需求:花生油厂对原料的需求波动大,价格变化无常。农民无法预测后续行情,只能赶紧出手。
3.物流和中间商压价:很多地方农民直接在地里卖掉,价格被中间商压得很低。而到了市场上,花生价格已经翻倍。
4.不同地区的价格差异:山东、河南是花生产区大省,但价格相差不大。
今年河南地区的花生米价格略高,达到4块5左右;
而山东地区的带壳花生批发价普遍在2块5到2块7之间。
相比之下,南方市场价格更高,
但农民很难直接受益,物流成本吃掉了大部分利润。
5.未来价格的不确定性:农民最担心的是价格的持续下跌。
一旦油厂减少收购,或者进口花生大量涌入,
国内花生价格会继续下滑。
来对比一下其他常见的谷物,玉米和小米,
就知道以后想种花生有多难。
- 花生 VS 玉米
玉米种植省时省力,适合缺乏劳动力的家庭。
一亩地的玉米收入在800到1000块,
远低于花生的2000块,但玉米的风险小。
对于不算肥沃的地块,玉米更容易出产稳定的收益。
花生虽收益高,但需要精细管理,成本也更高,
遇到灾害或行情低迷,亏本的风险很大。
- 花生 VS 小麦
麦茬花生本身就得依赖小麦的腾茬时间来种植。
小麦每亩地的收益大约在1000块上下,不如花生高。
但小麦稳定性强,受到政策补贴力度大,
是许多农民的基本作物。
小麦和花生组合种植,能够增加收入,
但要更高的技术和更多的劳动力投入。
对劳动力不足的家庭来说,这种组合不划算。
- 收益全靠天吃饭
农民根本没有市场议价权。
花生品质再好,也得听收购商的报价。
这种价格通常被压得很低。
市场行情稍微波动,
就让农民辛苦一年的收入化为乌有。
产量和价格的不确定性叠加起来,风险非常高。
大多数农民的收入更多取决于运气,不是劳动力的投入。
- 劳动力成本过高
花生的种植和收获环节需要大量人工,
这些年农村劳动力成本越来越高。
雇一个劳动力一天至少要150块,这对小农户来说是很大的负担。
购买机械设备虽然能省力,
但对小面积种植的农户来说,成本不划算。
许多家庭只能依赖自己劳作,回报却远远低于付出。
- 消费观念的变化
消费者对品牌和包装的要求越来越高,
普通农户的散装花生失去竞争力。
市场上的优质品牌花生价格可以达到十几块一斤,
农民手里的花生却只能以每斤两三块的价格卖掉。
这样的落差,普通种植户始终挣不到钱。
农民面临着种植花生的双重困境:高收益伴随着高风险,低收益则可能意味着亏损。
在当前的市场环境下,农民需要权衡利弊,
做出是否继续种植花生的决策。
五亩地花生能卖多少钱?现在花生多少钱一斤?是否有人愿意种植?
这些问题或许没有一个明确的答案,
但希望以上的分析能为农民提供一些参考和启示。
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