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摘要:想要做出一锅美味的牛肉火锅,关键在于选材、调料搭配和烹饪技巧。以下是详细的制作指南:一、选材关键优质牛肉选择:选择肉质鲜嫩、纹理清晰的优质牛肉,如澳洲和日本的和牛等。配菜搭配:新鲜的蔬菜、豆腐、粉丝等...