摘要:
想要探索腊鱼腩蒸芋头的多种美味做法吗?这里为您揭秘三种独特的方法,让您轻松制作出这道美味佳肴。
家常做法:
- 将腊鱼腩和芋头切成块状,放入蒸锅中蒸熟。
- 热锅凉油,放入蒜蓉、姜片、葱段爆香,加入蒸熟的腊鱼腩和芋头,翻炒均匀。
- 加入适量生抽、料酒、糖、盐,炒匀即可。
特色做法:
- 将腊鱼腩和芋头切成薄片,码放在蒸盘中。
- 将蒜蓉、姜片、葱段、干红辣椒、花椒粒均匀撒在腊鱼腩和芋头上。
- 蒸锅中加水,大火蒸15分钟,取出后淋上热油、生抽、香醋、蒜泥即可。
创意做法:
- 将腊鱼腩和芋头切成丝状,用开水焯水后捞出备用。
- 热锅凉油,放入蒜蓉、姜片、葱段爆香,加入焯水后的腊鱼腩和芋头丝煸炒。
- 加入适量生抽、老抽、糖、盐、料酒,炒匀即可出锅享用。
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选择您喜欢的做法,为您的餐桌增添一道美味的腊鱼腩蒸芋头吧!
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